2014 Flor de Pingus, Dominio de Pingus, Ribera del Duero

Flor de Pingus er lavet på ren Tempranillo fra 40-60 år gamle stokke.

Den vinificeres i store fade på 2000 liter og fadlagres herefter ca. 14 måneder på fade der har været brugt til Pingus og Flor de Pingus, men også på 25-30 % nye fade.

Selvom Flor de Pingus er en form for andenvin til den mere berømte Pingus, så er den et super godt køb når man sammenligner pris og kvalitet. Den er lagringsegnet, men også en super saftig vin at drikke i ung udgave.

Peter Sisseck viser på fornemste vis hvilket kæmpe potentiale der gemmer sig i Ribera del Duero.