VINTAGEwinesONLY
UGENS TILBUD
Marko Skin – en orangevin fra Nordspanien.
Oxer Wines har begået en genistreg ved at lave hvad der i de flestes termer betegnes som orangevin. En vin der macererer, gærer og lagres med skallerne.
Den er rig i duften med tydelige fornemmelser af tørret appelsinskal. Smagen er let oxidativ med en syre der spiller helt fantastisk.
Ud af de 1400 flasker der er tappet er hele 180 flasker tildelt Vintage Only.
Marko Skin har opnået hele 93 point hos Robert Parker, hvilket er meget højt for spansk hvidvin.
Hvidvin fra Rioja - gamle dyder i ny form.
I den sydligste del af La Rioja Alta hvor den gamle kongevej løb op til Navarra, dyrkes fremragende gastronomiske hvidvinsperler.
Fra meget gamle Viura vinstokke høstes druer til tre helt forrygende hvidvine.
Det er Bodegas Honorio Rubio der mestrer de særlige vine.
Lias Finas er en fadlagret udgave med lang skindkontakt som er velegnet til yderligere lagring i kælderen.
Macerado er en vin der minder lidt om orangevin med skindkontakt, spontangæring og lagring på tank inden aftapning.
Anadas er en helt unik vin tappet i blot 1500 eksemplarer, og er blandet af minimum 5 årgange fra en solera startet tilbage i 2007. Vinene lagrer på fransk og amerikansk eg, samt akaciefade.
Kælderlisten
Her finder du partier af vine der ikke har fast sortimentsstatus. Du kan søge ældre vine til en særlig smagning, små som store formater. Vintage Only har et stærkt netværk, og du vil derfor jævnligt kunne finde interessante vinnavne til favorable priser i denne liste.
Vinene er dels hentet i udlandet, mens andre stammer fra opkøb af private danske kældre. Der kan forekomme mindre skader på etiketter, kapsler og lign. Idet der kan være tale om vine der har ligget på hylder eller reoler hvor der typisk opstår håndteringsmærker.
Nyeste fra kælderlisten
2009 Pommard, Vieilles Vignes, Coche-Bizouard
DKK 325,00DKK 275,002009 Pommard fra gamle vinstokke fra en af Bourgognes klassiske producenter der rangerer lige under de største navne.
Interesseret i vin?
Skriv dig op til nyheder fra Vintage Only.
Du modtager særtilbud en gang om ugen, information om nye vinhuse i sortimentet, samt ekstraordinær information hvis der dukker noget op du ikke må gå glip af.