2019 Arkiv - Side 2 af 2

Tilbud

Tilføj til kurv Sammenlign vare

2019 Sancerre Blanc, Clément & Florian Berthier – halvflaske
Original price was: kr. 120,00.Current price is: kr. 80,00.
Sancerre er en hvidvin fra marker beliggende omkring byerne Sainte Gemme og Sury en Vaux. Druerne vokser på marker hvor halvdelen består af Silex (flint) og den anden halvdel af kalksten og ler. Det giver vinmageren Clément, gode vilkår til at blande en harmonisk vin fra de to jordbundstyper.

Sauvignon Blanc druerne presses straks de når frem til vineriet, og mosten får lov at sætte sig i halvandet døgn inden gæringen findet sted. Herefter lagres vinen på tanke i de første 8 måneder på resterne af skallerne der bevarer liv og friskhed i vinen. Vinen tappes normalt i september måned året efter høsten. Den ekstra lagring ift. mange af naboerne betyder at vinen når en ekstra fylde og længde i smagen.

Vinen er da også meget frisk, men med en markant fylde og længde. En seriøs Sancerre nu kan nyde helt tilbagelænet med din grillede fisk, skaldyrsfadet, forårets grønt eller den lokale gedeost Crottin de Chavignol.

Tilføj til kurv Sammenlign vare
Tilføj til kurv Sammenlign vare

2019 Òrbites Improbables Blanco, Can Descregut, Penedès
kr. 190,00
Òrbites Improbables er en orangevin. Den er blandet af de tre druer, 80% Xarel-Lo, 10% Xarel-Lo Vermell og 10% Moscatel.

Druerne koldmaceres og gæres med skallerne. Herefter lagres den 3 måneder i amforaer af ler inden den klares og lagres yderligere 3 måneder.

Det er en enorm aromatisk vin, med både frugtsyre samt en anelse tannin. Den spænder vidt ind i det gastronomiske univers, og den der vælger rødvinen fra og går på orangevin, får en interessant sparring til maden.

Det her er en vin man ikke lige kan slippe igen, det er den simpelthen for interessant til.

Tilføj til kurv Sammenlign vare
Tilføj til kurv Sammenlign vare

2019 Viognier, IGP Collines Rhodaniennes, Aurélien Chatagnier
kr. 170,00
Denne hvide sprødhed er en lillesøster til Condrieu.

Vinen er på 100% Viognier fra parceller i kommunen Limony.

Druerne er alle håndhøstede og gæringen finder sted udelukkende ved hjælp fra de naturlige gærceller, og temperaturen holdes nede på 15-20 grader.

Vinen lagrer ca. i 10 måneder på ståltanke inden aftapning.

Drik den ung og nyd Viogniers blomsterrige aromaer til f.eks. asiatiske retter.

Tilføj til kurv Sammenlign vare
Tilbud

Tilføj til kurv Sammenlign vare

2019 Condrieu, Aurélien Chatagnier
Original price was: kr. 350,00.Current price is: kr. 245,00.
Condrieu med en præcision der leger med dine smagsløg.

Vinen er på 100% Viognier som den skal være, fra to parceller i kommunen Limony.

Druerne er alle håndhøstede og gæringen finder sted udelukkende ved hjælp fra de naturlige gærceller, og temperaturen holdes nede på 15-20 grader.

Vinen lagrer i 8- 10 måneder på barriques, hvoraf 10 % fornyes hvert år, inden den tappes på flaske.

Drik den ung og nyd Viogniers blomsterrige aromaer, eller gem den i kælderen og lad den forvandle sig til en mere kompleks vin med stor volume. Den skjulte syre holder vinen i flot balance hele vejen.

Tilføj til kurv Sammenlign vare
Tilbud

Tilføj til kurv Sammenlign vare

2019 Saint-Joseph Blanc, Aurélien Chatagnier
Original price was: kr. 210,00.Current price is: kr. 140,00.
Energisk hvid Rhône fra den nordlige del med lagringspotentiale.

Vinen er blandet af 60% Marsanne fra kommunen Ardoix og 40% Roussanne fra Limony.

Druerne er alle håndhøstede og gæringen finder sted udelukkende ved hjælp fra de naturlige gærceller, og temperaturen holdes nede på 15-20 grader.

Vinen lagrer på barrique i ca. 10 måneder inden den tappes på flaske.

Tilføj til kurv Sammenlign vare