-
-
2021 Riesling Dirstelberg, Agathe Bursin
Den oprindelige pris var: kr. 225,00.kr. 160,00Den aktuelle pris er: kr. 160,00.Riesling Dirstelberg høstes af gamle vinstokke. Den byder på stort duftspektrum, høj volume og megen vin i glasset med en smule restsødme, der dog sættes på plads af en tilstedeværende syre.
-
2021 Iraun Blanco, Rioja, Oxer Wines
kr. 375,00Fra Viura vinstokke i Rioja Alavesa, der er 100 år gamle produceres Iraun. Navnet betyder at holde ud, og er Oxers hyldest til sit folk, baskerne, der holder verdens ældste sprog i live. Vinen tilsættes få procent Garnacha Blanca afhængig af årgang. Vinen er af den friske type, hvor fadlagringen giver vinen kompleksitet, struktur og en krydret sødme fra fadet, helt som en hvid Bourgogne.
-
2003 Meursault 1. Cru, Les Perrieres, Collection Bellenum, Roche de Bellene
kr. 1.100,00Collection Bellenum vinene stammer fra producenter som Nicolas Potel har fundet særligt gode, og dermed udvalgt og købt ind til lagring i egen kælder for senere at sælge dem under sin egen label “Roche de Bellene”. Vinene er købt på flaske hus de udvalgte producenter, de kontrolleres, omproppes og får kapsel og etikette på kort før salg.
2003 Perrieres stammer fra en af ikonerne i Meursault der selv lagrer sine vine i mange år før de frigives til salg første gang.
-
2019 Riesling Grand Cru Zinnkoepflé, Agathe Bursin
kr. 285,00Grand Cru marken Zinnkoepflé leverer en rig Riesling fra den kalkholdige jordbund. Det er den højst beliggende vinmark med sine 420 meter. Du kan med fordel lagre en vin som denne 5-10 år.
-
2017 Lias Finas Blanco, Honorio Rubio, Rioja
kr. 170,00Lias Finas er en tør fadlagret hvidvin fra den sydlige del af La Rioja Alta, der er kendt for at producere de bedste hvidvine.
Druerne plukkes fra gamle Viura stokke der står plantet som bushwines, altså fritstående vinplanter uden opbinding. Markerne ligger op til den gamle kongevej der løber gennem Rioja mod nord til Navarra.
Lias Finas macereres i ca. 3 døgn inden den gæres sammen med skallerne på ståltanke. Den forstætter sin færd ufiltreret under 10 måneders fadlagring, deraf navnet Lias Finas, “Fine Lees” og endelig lagres den yderligere ca. 5 måneder på ståltanke.
Du får en frisk hvidvin med stor dybde. Langt mere karakter end normalt fra spanske hvidvine. Lias Finas er en utrolig stærk vin med en stort lagringspotentiale, så hvis man er til gammel hvid Rioja, prøv at give den 10 år eller mere i kælderen.
Alle vinmarker hos Honorio Rubio dyrkes økologisk og efter biodynamiske principper.
-
Weingut Hees – smagekasse 2
Den oprindelige pris var: kr. 1.460,00.kr. 1.150,00Den aktuelle pris er: kr. 1.150,00.Smagekassen indeholder følgende flasker :
Kasse 2
6 flasker
1 x Riesling Trocken 2025
1 x Weissburgunder Trocken 2025
1 x Riesling Steingewann 2025
1 x Weissburgunder Steingewann 2024
1 x Riesling Auener Höhe 2024
1 x Riesling Halenberg 2024
Normalpris kr. 1460,-
Intropris kr. 1150,-
-
Weingut Hees – smagekasse 1
Den oprindelige pris var: kr. 1.160,00.kr. 895,00Den aktuelle pris er: kr. 895,00.Smagekassen indeholder følgende flasker :
Kasse 1
6 flasker
2 x Riesling Trocken 2025
1 x Weissburgunder Trocken 2025
1 x Riesling Steingewann 2025
1 x Weissburgunder Steingewann 2024
1 x Riesling Auener Höhe 2024
Normalpris kr. 1160,-
Intropris kr. 895,-
-
2024 Riesling Halenberg Trocken, Weingut Hees, Nahe
Den oprindelige pris var: kr. 455,00.kr. 375,00Den aktuelle pris er: kr. 375,00.Halenberg er en af Nahes mest berømte Riesling-marker, og Marcus Hees råder over blot 0,4 hektar på den stejle skråning ved Monzingen. Blå skifer, kvartsit og et relativt varmt mikroklima giver druer med stor koncentration.
Druerne håndhøstes naturligvis fra den stejle mark, og skallerne får lov at ligge med mosten i op til 12 timer inden de presses.
Vinen lagres fortrinsvis på stål, men en mindre del af cuvéen ligger på ældre egetræsfade. De stikkes sammen efter ca. et år og tappes på flaske.
Monzinger Halenberg er i den grad lagringsegnet, men mængderne er små. Den er dyb og lang i sin mineralske stil, du er aldrig i tvivl om druen, og den holder en eminent energi. Så læg lidt i kælderen og se dens potentiale udvikle sig hvis du kan holde fingrene væk.
-
2024 Riesling Trocken Auener Höhe, Weingut Hees, Nahe
Den oprindelige pris var: kr. 295,00.kr. 225,00Den aktuelle pris er: kr. 225,00.Auener Höhe er fra de stejle skråninger omkring Auen. Jorden her består primært af lerskifer og forvitret sandsten.
Det er en tør og koncentreret vin med et tydeligt aftryk af Marcus Hees ønske om at lave vine med mindst mulig intervention og største muligt terroirudtryk. Den lange kølige modningsproces giver vine med høj syre, et klart mineralsk tilsnit og lang vedvarende smag.
Den er spontangæret og får lov at lagre på lie’en frem til den tappes, sommeren efter høsten. Lagringen foregår primært på ståltanke, men også på ældre franske fade.
Der er fuld smadder på intensitet, volumen og energi her.
-
2025 Riesling Trocken Steingewann, Weingut Hees, Nahe
Den oprindelige pris var: kr. 200,00.kr. 160,00Den aktuelle pris er: kr. 160,00.Steingewann kommer fra de kølige, stejle skråninger omkring Auen. Jordbunden består af lerskifer og forvitret sandsten.
Druerne håndhøstes og sorteres i vineriet. Inden de presses ligger drueskallerne sammen med mosten i ca. 6 timer. Vinificeringen foregår på ståltanke og her tilbringer vinen også resten af sin lagring sammen med lie’en frem til midten af foråret hvor den tappes.
Steingewann er en syrefrisk Riesling med medium koncentration, en dejlig kølig frugt der gør den velegnet både med og uden mad.
-
2025 Riesling Trocken, Weingut Hees, Nahe
Den oprindelige pris var: kr. 155,00.kr. 120,00Den aktuelle pris er: kr. 120,00.Man mærker tydeligt Marcus Hees fokus på kølighed i frugten og høj præcision, selv på denne basisvin.
Riesling Trocken er spontangæret og vinificeret på ståltanke. Her lagres den også på gærresterne frem til aftapning i foråret for at bevare mest mulig friskhed. Du får citrus og grønne æbler som de genkendelige noter, og usædvanlig balance for en vin i sin klasse.
