-
2017 Morey-Saint-Denis 1. Cru, La Riotte, Odoul-Coquard
kr. 700,00Sébastien Odoul driver familiedomainet i Morey-Saint-Denis. Clos de la Riotte ejes af kommunen, men domainet passer og vinificerer marken; murene giver lidt højere temperatur, så her høstes først. Lagring ca. 15 måneder på franske fade, halvdelen nye. Mørk frugt og fin struktur.
-
2016 Morey-Saint-Denis 1. Cru, Clos Sorbe, Collection Bellenum, Roche de Bellene
kr. 650,00Fra Collection Bellenum, Nicolas Potels serie af modne Bourgogner fra Roche de Bellene. Clos Sorbé er en 3,5 ha premier cru i Morey-Saint-Denis på kalkholdig mergel og hvid kalksten, opkaldt efter de lave mure, der engang omgav marken. Pinot Noir med finesse, mørk krydderi og fast tannin.
-
2021 Morey Saint Denis, Maxime Cheurlin Noellat
kr. 750,00Maxime Cheurlin overtog i 2010 familiedomænet Georges Noellat i Vosne-Romanée og tapper en række vine under eget navn. Druerne håndhøstes, koldmacereres et par dage og gæres med vildgær med skånsom ekstraktion, og vinen aftappes uklaret og ufiltreret. En frisk, saftig Pinot Noir fra Morey-Saint-Denis.
-
2021 Morey Saint-Denis, Coquard Loison-Fleurot
kr. 625,00Coquard-Loison-Fleurot er bedst kendt for sine grand cruer i Côte de Nuits. Denne Morey-Saint-Denis samles fra fire parceller med forskellig jord, vinificeres delvist med hele klaser og lagres ca. 18 måneder på fad uden klaring og filtrering. En ren, saftig Pinot Noir med god struktur.
-
2021 Clos de la Roche Grand Cru, Coquard Loison-Fleurot
kr. 2.500,00Coquard-Loison-Fleurot ejer 1,16 ha i grand cru-marken Clos de la Roche i Morey-Saint-Denis, fordelt på to lieux-dits med de ældste stokke fra 1920’erne og 30’erne. Håndhøstet Pinot Noir, lagret ca. 18 måneder på fad og aftappet uklaret og ufiltreret. Koncentreret mørk frugt, fin tannin og mineralsk spænding.
-
2018 Clos de la Roche Grand Cru, Coquard Loison-Fleurot
kr. 1.950,00Coquard-Loison-Fleurot ejer 1,16 ha i grand cru-marken Clos de la Roche i Morey-Saint-Denis, fordelt på to lieux-dits med de ældste stokke fra 1920’erne og 30’erne. Håndhøstet Pinot Noir, lagret ca. 18 måneder på fad og aftappet uklaret og ufiltreret. Koncentreret mørk frugt, fin tannin og mineralsk spænding.
