-
2020 Nuits Saint Georges 1. Cru, Les Boudots, Mongeard-Mugneret
kr. 1.500,00Aux Boudots ligger i den nordlige del af Nuits-Saint-Georges op mod Vosne-Romanée, mellem Malconsorts og Damodes, på fin ler og kalksilt over kalksten. Pinot Noir fra stokke på ca. 44 år, lagret med 30-40 % nye fade. Duft af røde bær, solbær og brombær; mere finesse end fylde, og bygget til lagring.
-
2020 Echezeaux Grand Cru, Coquard Loison-Fleurot
kr. 2.750,00Coquard-Loison-Fleurot dyrker ca. 1,3 ha i Echezeaux, fordelt på lieux-dits som Les Treux, En Orveaux og Les Poulaillères. Håndhøstet Pinot Noir, lagret ca. 18 måneder på fad og aftappet uklaret og ufiltreret. Ren mørk kirsebærfrugt, florale toner og fin, silkeagtig tannin. Bemærk: Billedet viser en anden årgang.
-
2020 Chateau Trotanoy, Pomerol
kr. 3.000,00Trotanoy er Moueix-familiens 7 ha store Pomerol-ejendom på grus over hård ler med jernholdig undergrund. Vinen er stærkt Merlot-domineret med lidt Cabernet Franc. 2020 er en dyb, koncentreret og fast struktureret årgang med mørk kirsebærfrugt og mineralsk præg, der kræver flere års lagring.
-
2020 Vosne-Romanée 1. Cru, En Orveaux, Sylvain Cathiard
kr. 5.500,00Domaine Sylvain Cathiard i Vosne-Romanée har kun en lille parcel i 1. Cru-marken En Orveaux, kølig og stenet kalkjord helt op ad Échezeaux, med stokke plantet i 1953. Druerne afstilkes helt, og vinen lagres 15-18 måneder på fad med omkring halvdelen til to tredjedele nye. Fin og præcis Pinot Noir med mørke bær og krydderi.
-
2020 Bonnes-Mares Grand Cru, Comte de Vogüe
kr. 7.000,00Domaine Comte Georges de Vogüé i Chambolle-Musigny ejer 2,7 ha Bonnes-Mares Grand Cru i appellationens sydøstlige hjørne, på jernholdig “terres rouges” over kalk, med stokke plantet 1945–1995. Pinot Noir, helt afstilket, kold udblødning før gæring og lagring på fad med 35–45 % nyt. En kraftfuld, lagringsdygtig grand cru.
