-
2019 Cornas, Aurélien Chatagnier
Den oprindelige pris var: kr. 500,00.kr. 375,00Den aktuelle pris er: kr. 375,00.Aurélien Chatagnier har siden 2002 bygget sit domaine op i det nordlige Rhône og dyrker uden sprøjtemidler. Hans Cornas er ren Syrah: druerne afstilkes, gæres med naturgær og lagres på barriques med sjældent mere end 10 % nye fade. Saftig, ekspressiv og rent smagende Syrah med tydeligt terroirpræg.
-
2019 Chateau Lagrange a Pomerol, Pomerol
kr. 375,00Château Lagrange i Pomerol har været ejet af Moueix-familien siden 1953. De ca. 9 ha Merlot vokser på grus og ler over dyb blå ler. Vinen gæres i beton- og ståltanke og lagres 16-18 måneder på franske egetræsfade, delvist nye. En blød, rund og frugtdrevet Pomerol, der er tilgængelig allerede som ung.
-
2019 Saint-Joseph, Zélée, Aurélien Chatagnier
kr. 450,00Fra udvalgte fade, ofte de bedste parceller i Limony tappes Zelée. Mængden varierer og afhænger af hvor mange fade Aurélien finder ekstraordinære nok.
Det er meningen at Zelée skal kunne lagres længere tid end f.eks. La Sybarite.
Den laves helt som de andre vine, afstilkes, afblødning og pump over i 4-5 dage inden presningen finder sted. Spontangæring i glasfibertank eller rustfrit stål og herefter lagring 14-15 måneder på barriques, hvoraf 10-20 % er nye.
-
2019 Chateau Lagrave a Pomerol – Trigant de Boisset, Pomerol
kr. 475,00Château La Grave à Pomerol, tidligere La Grave Trigant de Boisset, har siden 1971 været ejet af Christian Moueix. De ca. 8 ha ligger på grus og fint ler på den vestlige del af Pomerol-plateauet og er plantet med 85 % Merlot og 15 % Cabernet Franc. En elegant og frugtdrevet Pomerol. Bemærk: Billedet viser en anden årgang.
-
2019 Chateau Grand Puy-Lacoste 5. Cru, Pauillac
kr. 625,00Grand-Puy-Lacoste er 5. Cru Classé i Pauillac og har siden 1978 været ejet af familien Borie. De 58 ha i produktion ligger i én blok på dybt, groft grus og er plantet med ca. 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot og 5 % Cabernet Franc. En klassisk, Cabernet-domineret Pauillac med fast struktur og stort lagringspotentiale.
-
2019 La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan
kr. 650,00Andenvinen fra Château La Mission Haut-Brion i Pessac-Léognan, lavet på godsets yngre stokke og partier, der ikke går i grand vin. Gruset jord over ler, sand og kalk. En blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, hvor andelen skifter fra år til år. Mørk frugt, friskhed og en saftig, fast tanninstruktur.
-
2019 Alion, Bodegas Alion, Vega Sicilia, Ribera del Duero
kr. 725,00Alión er Vega Sicilias moderne Ribera del Duero-bodega, beliggende ved Padilla de Duero nær Peñafiel. Vinen er 100 % Tinto Fino (Tempranillo) og lagres på nye franske egetræsfade suppleret med beton. Koncentreret og kraftfuld med mørk frugt, krydderi og en mineralsk kerne.
-
2019 Chateau Latour a Pomerol, Pomerol
kr. 825,00Lille Pomerol-ejendom på 8 ha, drevet af Ets. Jean-Pierre Moueix siden 1962. Merlot med en mindre andel Cabernet Franc fra grus og leret jord omkring kirken i Pomerol og lerjord omkring slottet. Håndplukket, gæret i betontanke og lagret på egefade. Generøs og koncentreret vin med balance mellem elegance og kraft.
-
2019 Chambolle-Musigny, Michel Gros
kr. 900,00Michel Gros fra Vosne-Romanée laver sin Chambolle-Musigny af Pinot Noir fra flere små parceller, med hovedparten i Les Argillières i forlængelse af Musigny. Markerne ligger på stenet, veldrænet jord, og vinen har usædvanlig styrke og tæthed for en village-Chambolle, med mørke kirsebær og skovbund.
-
2019 Nuits Saint Georges 1. Cru, Michel Gros
kr. 950,00Domaine Michel Gros i Vosne-Romanée laver denne Nuits-Saint-Georges 1er Cru af Pinot Noir fra premier cru-markerne Les Vignes Rondes og Aux Murgers i den nordlige del af Nuits, op mod Vosne. Vinen lagres på fad med en del nyt egetræ og er en struktureret, lagringsegnet rød Bourgogne.
-
2019 Volnay, Comtes Lafon
kr. 1.000,00Comtes Lafons Volnay village kommer fra de unge stokke i domainets store Santenots-parcel og er biodynamisk dyrket og lagret på fad med højst en tredjedel nyt egetræ. 2019 er parfumeret med blåbær og knust jordbær, slank og elegant med fine tanniner – en charmerende indgang til Lafons røde vine.
-
2019 Tartalo, Rioja, Oxer Wines
kr. 1.400,00Tartalo stammer fra en blot 0,7 ha stor vinmark fra 1920, beliggende i 600 meters højde i Rioja Alavesa. På marken vokser druerne Tempranillo, Viura og Graciano, og alle benyttes til blandingen.
Druerne afstilkes helt og vinificeres i åbne franske fade på 1000 liter. Den malolaktiske gæring sker på franske 600 liters fade hvor den også lagres efterfølgende 12 måneder.
Vinen er Oxers topvin. En vin der klart bør gemmes, men dens ungdommelige saftighed vidner om en helt igennem stor vin der ikke bider, fordi tanninerne er perfekt modne og balancerer på et knivsæg med frugtsyren.
Navnet Tartalo stammer fra en stor enøjet kæmpe fra den baskiske mytologi og er portrætteret på flaskens smukke etikette.
