-
2018 Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero
kr. 1.295,00Billede afviger fra varens årgang. Der sælges 2018
-
2023 Bourgogne Pinot Noir, Les Veuillots, Jérémy Arnaud – Jeroboam
kr. 1.350,00Bourgogne Pinot Noir “Les Veuillots” er fra helt nye marker på 1,70 ha, tilplantet med Chardonnay i 2021. Det er samme markstykke som hans hvide Les Veuillots. Få meter adskiller markernes beliggenhed fra at være Bourgogne Tonnerre, dvs. øst-nordøst for Chablis by.
Les Veuillots er håndhøstet og vinificeres delvist med hele klaser. Malolaktisk gæring foregår på 300 liters fade fra forskellige producenter. 25-40 % af fadene er nye, resten er 2-5 år gamle.
Det her er lyst og let på tå uden det går ud over intensiteten i smagen. Det er labbelækker Bourgogne.
-
2019 Tartalo, Rioja, Oxer Wines
kr. 1.400,00Tartalo stammer fra en blot 0,7 ha stor vinmark fra 1920, beliggende i 600 meters højde i Rioja Alavesa. På marken vokser druerne Tempranillo, Viura og Graciano, og alle benyttes til blandingen.
Druerne afstilkes helt og vinificeres i åbne franske fade på 1000 liter. Den malolaktiske gæring sker på franske 600 liters fade hvor den også lagres efterfølgende 12 måneder.
Vinen er Oxers topvin. En vin der klart bør gemmes, men dens ungdommelige saftighed vidner om en helt igennem stor vin der ikke bider, fordi tanninerne er perfekt modne og balancerer på et knivsæg med frugtsyren.
Navnet Tartalo stammer fra en stor enøjet kæmpe fra den baskiske mytologi og er portrætteret på flaskens smukke etikette.
-
2024 Tartalo, Rioja, Oxer Wines
kr. 1.400,00Forsalg ! Vinen leveres Q2 2026.
Tartalo stammer fra en blot 0,7 ha stor vinmark fra 1920, beliggende i 600 meters højde i Rioja Alavesa. På marken vokser druerne Tempranillo, Viura og Graciano, og alle benyttes til blandingen.
Druerne afstilkes helt og vinificeres i åbne franske fade på 1000 liter. Den malolaktiske gæring sker på franske 600 liters fade hvor den også lagres efterfølgende 12 måneder.
Vinen er Oxers topvin. En vin der klart bør gemmes, men dens ungdommelige saftighed vidner om en helt igennem stor vin der ikke bider, fordi tanninerne er perfekt modne og balancerer på et knivsæg med frugtsyren.
Navnet Tartalo stammer fra en stor enøjet kæmpe fra den baskiske mytologi og er portrætteret på flaskens smukke etikette.
98 point robertparker
