-
2022 Garnacha, Garganta del Aguila, Sierra de Gredos
Original price was: kr. 160,00.kr. 125,00Current price is: kr. 125,00.Det er klart at Sierra de Gredos vinene er blevet så efterspurgt de senere år.
Garnacha er ideel at dyrke i lidt køligere egne for at trække modningsprocessen lidt ud og bevare lidt kølighed og syre i vinene. Det er så læskende hvis du nyder vinen ved 14 grader, den drikkes nemt uden mad.
Garganta del Aguila kommer fra ældre vinstokke dyrket i ca. 1000 meters højde. Markerne dyrkes økologisk og vinene tilvirkes så naturligt som muligt, men under Ruth de Andres kyndighed. Ruth er ønolog hos flere små producenter.
Druerne gæres i cementtanke med naturligt forekommende gær og lagres på ubehandlede tanke af cement hvilket giver vinen mulighed for at ånde under lagring.
Er du til naturlig rødvin i store slurke, så rammer i hinanden her.
-
Vintage Only julevin med det hele – 4 flasker
Original price was: kr. 820,00.kr. 650,00Current price is: kr. 650,00.2022 Pet Nat Nature, Bodegas Sentencia, Valencia ( 1 stk)
Med en lyserød Pet Nat til dine snacks har du skudt din juleaften godt igang og budt dine gæster velkommen på fineste vis. Det er en elegant måde at komme igang på og med sænkede skuldre spreder hyggen sig hurtigere. Vinen er frisk, har en dansende frugt og ret fine bobler.
2022 Garnacha, Garganta del Aguila, Sierra de Gredos ( 2 stk)
Med en Garnacha fra højlandet vest for Madrid har du sikret dig en succesfuld julemiddag. Den er kraftig nok til maden uanset om den står på and, flæskesteg eller gås. Den er struktureret og frisk og har en slet skjult sødme fra Garnacha i frugten. Skænk vinen i glasset ved ca. 16 grader.
2015 Vintage Port, Vieira de Sousa ( 1 stk)
Du får den perfekte oplevelse til din Ris a la mande med denne vin. Vintage Port er som skabt til denne dessert med sine rødfrugtede sødme og gode syre til den fede piskefløde. Match made in heaven – og du kan bare tage et glas til. Dekanter gerne dagen før.
