-
Vintage Only julevin med det hele – 4 flasker
Original price was: kr. 820,00.kr. 650,00Current price is: kr. 650,00.2022 Pet Nat Nature, Bodegas Sentencia, Valencia ( 1 stk)
Med en lyserød Pet Nat til dine snacks har du skudt din juleaften godt igang og budt dine gæster velkommen på fineste vis. Det er en elegant måde at komme igang på og med sænkede skuldre spreder hyggen sig hurtigere. Vinen er frisk, har en dansende frugt og ret fine bobler.
2022 Garnacha, Garganta del Aguila, Sierra de Gredos ( 2 stk)
Med en Garnacha fra højlandet vest for Madrid har du sikret dig en succesfuld julemiddag. Den er kraftig nok til maden uanset om den står på and, flæskesteg eller gås. Den er struktureret og frisk og har en slet skjult sødme fra Garnacha i frugten. Skænk vinen i glasset ved ca. 16 grader.
2015 Vintage Port, Vieira de Sousa ( 1 stk)
Du får den perfekte oplevelse til din Ris a la mande med denne vin. Vintage Port er som skabt til denne dessert med sine rødfrugtede sødme og gode syre til den fede piskefløde. Match made in heaven – og du kan bare tage et glas til. Dekanter gerne dagen før.
-
2021 El Bosque Habitado, Bodegas Sentencia
kr. 170,00El Bosque Habitado er et blend af den hjemmehørende Bobal, ca. 60 %, samt 30 % Syrah og 10 % Garnacha, lidt årgangsafhængig. Det er en vin med af læskende frugt, ikke for hård syre samt bløde tanniner.
Den macererer i kort tid og presses ganske blidt for at bevare finessen og friskheden i frugten. Herpå lagres den i blot 6 måneder på franske fade af variabel størrelse. Alt i alt en vin lavet til at blive drukket relativt ung. Den samlede produktion ligger på ca. 4000 flasker årligt.
-
2022 Lluvia Ancestral Pet Nat , Bobal, Bodegas Sentencia
kr. 200,00Pet Nat der dækker over Petillant Natural, er fra Bodegas Sentencia en frisk mousserende vin med masser af læskende frugt.
Den er lavet på den lokale blå drue, Bobal og er gæret på tank indtil der er 24 gram restsukker tilbage. Herefter hældes den på flaske, hvor den får lov at gæres helt ud, helt uden tilsætning af gær, sukker eller sulfitter. Den er derfor en naturvin.
