Viser 1–12 af 15 resultater
-
2019 Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri, Toscana – Magnum
kr. 6.500,00Original price was: kr. 6.500,00.kr. 5.500,00Current price is: kr. 5.500,00. -
2016 Les Pagodes de Cos, Chateau Cos d’Estournel 2. Cru, Saint-Estephe – Magnum
kr. 995,00Original price was: kr. 995,00.kr. 795,00Current price is: kr. 795,00. -
2018 Barolo, Bricco Chiesa, Silvio Alessandria, Piemonte – magnum
kr. 695,00Vinbonde er det der beskriver Enzo Alessandria bedst og iøvrigt helt præcist. Enzo driver vingården i Santa Maria, beliggende i La Morra kommunen. Den er på godt 3 ha i […]
-
2021 Saint-Joseph, La Sybarite, Aurélien Chatagnier – magnum
kr. 495,00La Sybarite er en klasse Saint-Joseph. 100 % økologisk dyrket Syrah fra stejle skråninger i 4 kommuner – Ardoix, Charnas, Malleval og Limony, alle med granit i jordbunden.
Druerne afstilkes inden de fermenterer i tank hvor daglig overpumpning for at åbne aromastofferne finder sted i 4-5 dage inden de presses og spontangærer ved ca. 30 grader.
Malolaktisk gæring foregår på barriques hvor også den samlede lagring på i alt 12-15 måneder finder sted.
Vinen tappes uden klaring eller filtrering.
Billede svarer ikke til varens årgang som er 2021