Viser alle 8 resultater
Aktive filtre
Type
- Champagne - Bobler (8)
- Rosévin (1)
Land
Distrikt
Drue
Årgang
Pris
Flaskestørrelse
- 0,75 liter (8)
-
Champagne Blanc de Noirs Extra Brut, Les Meurgers, Gallimard
kr. 325,00Les Meurgers er lavet på 100% Pinot Noir.
Udover basisvin tilsættes 40% vin de reserve fra en Solera startet i 2009.
Dosage 4,5 gr/l.
-
2015 Champagne Brut Millesime, Cuvée Prestige, Gallimard
kr. 395,0065% Pinot Noir, 35% Chardonnay.
50% af Chardonnay’en er fadlagret.
Vinen er lagret 4-5 år inden den frigives til salg. Produktion 7-8000 flasker i særligt gode år.
Dosage 9 gr/l.
-
Champagne Blanc de Blancs Brut, Grande Reserve Chardonnay, Gallimard
kr. 365,00100% Chardonnay.
Vin fra en årgangs høst, men uden at være en vintage Champagne.
Vinen lagrer ca. 36 mdr. på lie’en som er drueskallerne.
Dosage 10 gr/l.
-
Champagne Brut Nature, Cuvée Amphoressence, Gallimard
kr. 495,00Original price was: kr. 495,00.kr. 375,00Current price is: kr. 375,00.50% Pinot Noir – 50% Chardonnay.
En del vinificeret og lagret i egefade, mens en del lagres i 5 mdr. i amforaer der er håndlavet af terracotta ler i Toscana.
Efter aftapning flaskelagres de 4 år på lie’n inden degorgering.
For Gallimard er denne cuvée en nyskabning og et led i deres evolution i ønsket om ikke at stå stille. Et håb for fremtiden hvor sønnen er nyskabende og faderen håndhæver traditionerne.
Årlig produktion er blot 2500 flasker.
Dosage 0 gr/l.
-
2014 Champagne Brut Millesime, Cuvée Prestige, Gallimard
kr. 395,0065% Pinot Noir, 35% Chardonnay.
50% af Chardonnay’en er fadlagret.
Vinen er lagret 4-5 år inden den frigives til salg. Produktion 7-8000 flasker i særligt gode år.
Dosage 9 gr/l.
-
Champagne Rosé Brut, Gallimard
kr. 325,0080% Pinot Noir – 20% Chardonnay – 9 gr./L
En Rosé de Saignée, en rosé af de blødende druer. En måde at beskrive farveprocessen på. Den mest “ægte” måde at tilvirke en rosé Champagne på.
Mosten ligger i 3-4 dage med skindkontakt og udbløder druerne der derved afgiver farven.
Samlet produktion er fra årgang 2014, ca. 10000 flasker.
Dosage 9 gr/l.
-
Champagne Cuvée de Reserve Brut, Gallimard
kr. 295,00100% Pinot Noir.
Husets flagskib, blandet af flere årgange, tilsat 20% vin de reserve, samt 10% vin fra Solera af 6 årgange.
Dosage 10 gr/l.