2010

Château d’Yquem er Sauternes’ eneste Premier Cru Supérieur fra klassificeringen i 1855. De ædelrådne druer plukkes selektivt i flere gennemgange. 2010’eren er ca. 70 % Sémillon og 30 % Sauvignon Blanc, en koncentreret Yquem med høj sødme, frisk syre og meget lang lagringsevne.