-
2017 Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero
kr. 1.400,00Billede afviger fra varens årgang. Der sælges 2017
-
2015 Meler 15 meses, Bodegas Meler, Somontano – Spanien
kr. 180,00Meler 15 meses er lavet på 2 “franske” druesorter, Merlot og Cabernet Sauvignon. Med Bordeaux vinene som det naturlige forbillede, laver Meler søstrene utroligt flotte rene vine. Efter kort udblødning vinificeres vinene på ståltanke og fortsætter malolaktisk gæring og yderligere 6 måneders lagring på brugte fade for at fremme vinens kompleksitet og dybde. Træfadenes krydderi spiller en flot rolle til den mørke og modne, men stadig læskende vin.
Nydes ved 16-18 grader.
-
2012 Meler 15 meses, Bodegas Meler, Somontano – Spanien
Den oprindelige pris var: kr. 180,00.kr. 110,00Den aktuelle pris er: kr. 110,00.Meler 15 meses er lavet på 2 “franske” druesorter, Merlot og Cabernet Sauvignon. Med Bordeaux vinene som det naturlige forbillede, laver Meler søstrene utroligt flotte rene vine. Efter kort udblødning vinificeres vinene på ståltanke og fortsætter malolaktisk gæring og yderligere 6 måneders lagring på brugte fade for at fremme vinens kompleksitet og dybde. Træfadenes krydderi spiller en flot rolle til den mørke og modne, men stadig læskende vin.
Nydes ved 16-18 grader.
-
2023 Tartalo, Rioja, Oxer Wines
Den oprindelige pris var: kr. 1.400,00.kr. 1.000,00Den aktuelle pris er: kr. 1.000,00.Tartalo stammer fra en blot 0,7 ha stor vinmark fra 1920, beliggende i 600 meters højde i Rioja Alavesa. På marken vokser druerne Tempranillo, Viura og Graciano, og alle benyttes til blandingen.
Druerne afstilkes helt og vinificeres i åbne franske fade på 1000 liter. Den malolaktiske gæring sker på franske 600 liters fade hvor den også lagres efterfølgende 12 måneder.
Vinen er Oxers topvin. En vin der klart bør gemmes, men dens ungdommelige saftighed vidner om en helt igennem stor vin der ikke bider, fordi tanninerne er perfekt modne og balancerer på et knivsæg med frugtsyren.
Navnet Tartalo stammer fra en stor enøjet kæmpe fra den baskiske mytologi og er portrætteret på flaskens smukke etikette.
97 point robertparker
-
2023 Suzzane, Rioja, Oxer Wines
kr. 425,00Suzzane er opkaldt efter Leonard Cohen’s sang af samme navn, og vinen er som sangen, en hyldest til kvinder. Det er en meget elegant Garnacha fra stokke der daterer sig tilbage til 1903 og vokser i 580 meters højde. Vinmarkerne til de ca. 3000 flasker ligger i Rioja Alta omkring Cárdenas.
Vinen gæres i foudres på 1000 liter og den malolaktiske gæring sker i brugte 600 liters franske fade. Vinen lagrer på samme fade i samlet 10 måneder. Før aftapning tilbringer den 2 måneder på cement æg.
Den er saftig og intens, men med et elegant udtryk der kalder på en tår mere.
-
2023 Kalamity, Rioja, Oxer Wines
Den oprindelige pris var: kr. 1.100,00.kr. 900,00Den aktuelle pris er: kr. 900,00.Kalamity er et kraftværk. Sirligt pakket ind til dig der vil have det absolut bedste fra Rioja Alta og Alavesa. Ideen her er at blande flere druer, Tempranillo, Garnacha, Viura og Garnacha Blanca som vokser side om side, sådan som de er plantet for 100 år siden og sådan som man har en gammel tradition for at gøre i Rioja. Garnacha druerne kommer dog fra en vinmark beliggende i 580 meters højde omkring Cardenas i Rioja Alta og dateres tilbage til 1903. Resten af druerne høstes fra vinmarker i 600 meters højde som har passeret 100 år.
Bortset fra enkelte år, plukkes og vinificeres druerne sammen. Udblødning og gæring foregår i åbne kar, mens lagring sker i 600 liters fade af fransk eg. Inden aftapning ligger vinen på cementæg i 2 måneder.
Vinen er til fremtiden og bør gemmes mindst 5, men gerne 10 år, for at udløse det fulde potentiale, men det fede ved Oxers vine er at de kan nydes som unge også.
En vin med et enormt duftspekter, mineralitet og længde. Gem den hvis du kan, men ikke for min skyld.
99 point robertparker
-
2022 Kalamity, Rioja, Oxer Wines – magnum
kr. 2.400,00Kalamity er et kraftværk. Sirligt pakket ind til dig der vil have det absolut bedste fra Rioja Alta og Alavesa. Ideen her er at blande flere druer, Tempranillo, Garnacha, Viura og Garnacha Blanca som vokser side om side, sådan som de er plantet for 100 år siden og sådan som man har en gammel tradition for at gøre i Rioja. Garnacha druerne kommer dog fra en vinmark beliggende i 580 meters højde omkring Cardenas i Rioja Alta og dateres tilbage til 1903. Resten af druerne høstes fra vinmarker i 600 meters højde som har passeret 100 år.
Bortset fra enkelte år, plukkes og vinificeres druerne sammen. Udblødning og gæring foregår i åbne kar, mens lagring sker i 600 liters fade af fransk eg. Inden aftapning ligger vinen på cementæg i 2 måneder.
Vinen er til fremtiden og bør gemmes mindst 5, men gerne 10 år, for at udløse det fulde potentiale, men det fede ved Oxers vine er at de kan nydes som unge også.
En vin med et enormt duftspekter, mineralitet og længde. Gem den hvis du kan, men ikke for min skyld.
