La Patarine

Fra Enzo Alessandrias lille familievingård på godt 3 ha i Santa Maria i La Morra, hvor der dyrkes Dolcetto, Barbera og Nebbiolo. La Patarine lagres på ståltank uden fadpræg, så frugten og Barberaens friske syre står rent frem. En ligefrem og traditionelt lavet hverdags-Barbera.