-
2018 Pouilly-Fuissé, Cuvée 1, Sophie Cinier – dobbeltmagnum
kr. 995,00Cuvée 1 fra Sophie er en helt særlig Pouilly-Fuissé. Den tappes af et, eller måske flere fade der holder en ekstraordinær kvalitet. Det er kun i ganske få år den ser dagens lys.
Forvent en holdbar hvidvin med lagringspotentiale i min. 5-10 år, hvis du altså kan vente.
Vinen tappes i alm. flasker, i magnum og nogle få jeroboams.
-
2018 Barolo, Bricco Chiesa, Silvio Alessandria, Piemonte – Dobbeltmagnum
kr. 1.395,00Vinbonde er det der beskriver Enzo Alessandria bedst og iøvrigt helt præcist. Enzo driver vingården i Santa Maria, beliggende i La Morra kommunen. Den er på godt 3 ha i […]
-
Champagne Cuvée de Reserve Brut, Gallimard – jeroboam
kr. 1.600,00Jeroboam – 3 liters flaske
100% Pinot Noir.
Husets flagskib, blandet af flere årgange, tilsat 20% vin de reserve, samt 10% vin fra Solera af 6 årgange.
Dosage 10 gr/l.
-
1996 Champagne Brut Millesime, Henriot – Jeroboam
kr. 4.400,00Den store flaske leveres i original trækasse.
Flasken er degorgeret og frigivet fra Henriot indenfor de sidste to år.
