-
2024 Weissburgunder Trocken Steingewann, Weingut Hees, Nahe
kr. 200,00Fra stejle skråninger med forvitret sandsten og lerskifer høstes Weissburgunder druerne til Steingewann.
Druerne spontangærer og skallerne får lov at ligge sammen med mosten de første 6 timer.
Vinifikationen foregår på ståltanke og vinen lagrer på lie’en frem til forsommeren.
Det her er en vin med næsten cremet struktur, en Pinot Blanc der rager ambitiøst op i landskabet.
-
2025 Weissburgunder Trocken, Weingut Hees, Nahe
kr. 155,00En tør Pinot Blanc, eller Weissburgunder som bare leverer.
Den friske, frugtige karakter giver lyst til mere. Den er ren og præcis i udtrykket takket være den lange kølige modningsproces.
Marcus Hees er en sucker for de rene vine, og denne spontangæret lever fuldt ud op til hans ambition. Til mad eller uden er dit valg, den kan begge dele.
