Cuvée 1

Cuvée 1 fra Sophie er en helt særlig Pouilly-Fuissé. Den tappes af et, eller måske flere fade der holder en ekstraordinær kvalitet. Det er kun i ganske få år den ser dagens lys.

Forvent en holdbar hvidvin med lagringspotentiale i min. 5-10 år, hvis du altså kan vente.

Vinen tappes i alm. flasker, i magnum og nogle få jeroboams.