-
Amontillado 12 Years, Principe de Barbadillo
Original price was: kr. 300,00.kr. 250,00Current price is: kr. 250,00.Principe Amontillado starter som en Manzanilla, der først lagrer 8 år under flor og herefter 4 år i gamle fade.
De to lagringsformer forener det lette og forfinede fra en Manzanilla med den oxidative udgave af en sherry der giver vinen sin karakteristiske nøddearoma og afrundede form. Den er fyldig og fin, kraftig og rund. Den giver dig utroligt meget i en mundfuld, uden at mætte din lyst til at fortsætte.
-
Amontillado, Bicentenario 1/2, San Roberto, Barbadillo – halvflaske
Original price was: kr. 700,00.kr. 585,00Current price is: kr. 585,00. -
Amontillado, Bicentenario 2/2, San Roberto, Barbadillo – halvflaske
Original price was: kr. 700,00.kr. 585,00Current price is: kr. 585,00. -
Amontillado 1/15, Gaspar Florido, Bodegas Alonso
kr. 900,00Amontillado 1/15 er oprindeligt fra Gaspar Floridos historiske kældre og soleraen er den originale. Der findes vine tilbage fra omkring 1820 blandt de fade man overtog, men størstedelen er fra efter 1942 hvor produktionen blev genoptaget efter en del år med stilstand i familiefirmaet men også efter uro og borgerkrig.
Der er udvalgt 15 fade, en såkaldt reklassificering af oprindelige soleras, hvor kun de 15 bedste fade benyttes til Bodegas Alonso. Hver aftapning stammer fra et single barrel, så der tappes kun fra et fad ad gangen, derfor 1/15. Gennemsnitsalderen på Amontilladoen 1/15 er omkring 35-40 år.
