Accostage

Accostage er den klassiske fortolkning af en Muscadet sur lie. Den er frisk, livlig og let saltet i sit udtryk.

Den lagres på klassisk manér på de underjordiske cementtanke beklædt med glasfliser på indersiden i 7 måneder. Hele tiden “sur lie”, dvs. på skalrester.

Som andre vine fra domainet er er alle druer certificeret biodynamisk.