Roussanne

Energisk hvid Rhône fra den nordlige del med lagringspotentiale.

Vinen er blandet af 60% Marsanne fra kommunen Ardoix og 40% Roussanne fra Limony.

Druerne er alle håndhøstede og gæringen finder sted udelukkende ved hjælp fra de naturlige gærceller, og temperaturen holdes nede på 15-20 grader.

Vinen lagrer på barrique i ca. 10 måneder inden den tappes på flaske.

Billede svarer ikke til varens årgang som er 2022