2017 Macon-Villages, La Demoiselle, Alexis de Benoist

Tilbud

2017 Macon-Villages, La Demoiselle, Alexis de Benoist

kr. 150,00

Alle Chardonnay druer håndhøstes og sorteres i vinmarken til La Demoiselle. Vinmarken er på 2,5 ha. og vinstokkenes alder er nu 50 år.

Druerne presses nænsomt efter plukningen og hviler nogle timer inden de gæres ved hjælp af egne gærceller. Vinen lagres to vintre i kælderen, hvoraf det ene år foregår på ældre fade, resten af tiden på ståltanke.

Vinen fremstår med modne toner, flot fedme og en god syre. Den kræver en time på karaffel for at åbne sig.

Alexis de Benoist er ved at konvertere til biodynamisk produktion og han har derfor et stort fokus på vinstokkene og hans vinmarker.

Årgang

Distrikt

Drue

Flaskestørrelse

Land

Producent

Type

Kommune

Indtast for at starte søgningen

Kurv

Interesseret i vin?

Skriv dig op til nyheder fra Vintage Only.
Du modtager særtilbud en gang om ugen, information om nye vinhuse i sortimentet, samt ekstraordinær information hvis der dukker noget op du ikke må gå glip af.